生活與飲食

自小愛吃，每到吃飯時侯，就算很忙、很累，都會立即回魂，吃了再算。

小時侯家住藍田屋邨，所讀小學就在屋邨樓下，由於父母都要上班，所以每日返學放學都經常會在樓下掃小販檔，什麼魚蛋、牛雜、腸粉、煎釀三寶、大菜雞蛋，統統無一幸免。那時還小，家境又不富有，對食沒什麼要求，或者應該說不懂得有要求，只要是吃得入口都不會放過。不過即使不懂，都仍然會分別這一檔牛雜會比那一檔好吃，我想「要求」這東西可能是天生的。

後來人長大了，可選擇的食物多了，加上是超級「易肥底」，真的是再不能什麼東西都放入口。話雖如此，天下間美食何其多，不試又怎知好吃否？不知好吃不好吃，又如何取捨呢？想來想去，結果還是一見未吃過的，都是放進口裡試著再算。

一向有看網上食評的習慣，因為某些食評寫得中肯，資料豐富，為自己省卻了不少篩選食肆的時間。年初偶然在某一網上食評得知，原來網上食友一向有定期舉辦不同菜系食肆的飯局，大喜，立即走到討論區報名看看，就參加了年初的開年飯局。自此食友飯局就成為了我生活中不可缺少的活動。

參加飯局其實有很多著數：
1. 可以以一人價錢試到十多道菜；
2. 可以免費(:p)或以一支酒來換取享用多款美酒的機會；
3. 不用怕被自己的飯腳「放飛機」而沒飯吃；
4. 不用煩惱點菜，尤其是你不熟悉的菜式；
5. 分分鐘可試到餐牌上沒有的特別菜式。

當然最令我珍而重之的，是結識了一班愛吃又懂吃的朋友，是真的，飯腳難求，愛吃懂吃的飯腳更難求。大家邊吃邊討論，分享意見，從中可知得更多，箇中樂趣，真是非筆墨可形容。

曾經有朋友問我，為什麼要對吃有這麼多要求，反正不太難吃放得入口就可以了。我只是覺得，同樣要付出味覺感受、精神時間、金錢、胃的空間和脂肪配額，為什麼不給自己機會去要求高一點、好一點呢？就算是三蚊買個菠蘿包，都可以買個新鮮出爐而不用買個隔夜呢！如果對吃進自己肚裡的東西都沒有要求，對生活又怎會有要求呢？如果對生活都沒有要求，那麼你對人生還有要求嗎？

生活與飲食，我想是不能分割的。